Im Jahre 2011 stand der Weltwassertag unter dem Thema „Wasser für urbane Räume“ (“Water for Cities – Responding to the Urban Challenge”). 2012 geht es um Nahrungssicherheit und Wasser. Die Hauptverantwortung für die Gestaltung des diesjährigen Weltwassertages trägt die Weltwirtschaftsorganisation FAO. Im Rahmen der Veranstaltungen zum Weltwassertag in Marseille, der Gastgeberstadt des diesjährigen Weltwasserforums, stellt die UNESCO ihren vierten Weltwasserbericht vor.

Eine große Bedeutung für die Versorgung mit frischem Wasser kommt auch den Wasserspendern zu. Weltweit stehen Millionen Wasserspender in Büros, Betrieben und Privathaushalten und versorgen Menschen mit sauberem Wasser.

Quelle: Deutsche UNESCO-Kommission e.V., Bonn,  www.unesco.de

Trinken kann man dieses Wasser zwar nicht, aber es soll ein Signal setzen und die Passanten für das Thema sensibilisieren. Interessierte können sich vor Ort über den Mangel an sauberem Trinkwasser informieren und einen Becher mit der Internetadresse der arche noVa mitnehmen.

Die Idee dazu lieferte die Hamburger Werbeagentur KNSK, unterstützend mitgewirkt hat die Abo-Filtertechnik Nord GmbH, ein Mitgliedsunternehmen der German WaterCooler Association e.V. (GWCA).

Die Sicherung einer hohen Trinkwasserqualität ist ein zentrales Anliegen der GWCA. Etwa 2 Liter Wasser sollte man täglich zu sich nehmen, um den Flüssigkeitshaushalt im Körper in einer gesunden Balance zu halten.

Hierzulande ist dies ein einfaches Gelingen, betrachtet man die Vielzahl an Versorgungsmöglichkeiten. Fast 900 Millionen Menschen weltweit haben nur eingeschränkten Zugang zu sauberem Trinkwasser.

Damit die lebensnotwendige Ressource Wasser für jeden zugänglich wird, setzt sich die GWCA für eine flächendeckende Bereitstellung von Wasserspendern ein.

Quelle: GermanWaterCooler Association e. V.

Quelle: 25.02.2012 Generalanzeiger

Forschungen haben die These bestätigt

Die Forscher hatten zu Beginn ihrer Studie zwei Vergleichsgruppen von übergewichtigen bis fettleibi- gen Personen gebildet. Einer Gruppe wurde begleitend zu einer fettarmen bzw. kalorienreduzierten Diät auferlegt vor jeder Hauptmahlzeit zwei Tassen Wasser zu sich zu nehmen. Die andere Gruppe beschränkte sich auf die normale fettarme bzw. kalorienreduzierte Ernährung. Nach 12 Wochen stellte sich heraus, dass die Studiengruppe, die vor den Mahlzeiten Wasser zu sich genommen hatte, einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von 15,5 Pfund zu verzeichnen hatte. Die Vergleichsgruppe, die auf die Wasserzufuhr verzichtete konnte nur einen durchschnittlichen Gewichtsverlust von 11 Pfund erzielen.
Die Idee zu dieser Untersuchung beruht auf einer früheren Studie. Diese hatte bereits ergeben, dass bei Menschen im mittleren und älteren Lebensalter eine im Schnitt um rund 75 bis 90 geringere Kalo- rienzufuhr festzustellen war, wenn sie vor dem Essen Wasser zu sich nehmen.

Wassertrinken unmittelbar vor dem Essen ist hilfreich

Die aktuelle Studie belegt eindrucksvoll, dass das Wassertrinken unmittelbar vor dem Essen eine hilf- reiche Strategie ist, Menschen auf gesunde und einfache Weise beim kalorienreduzierten Abnehmen zu unterstützen. Die wirkungsvollen Attribute von Wasser werden auch durch andere Untersuchungen belegt. So ist wissenschaftlich erwiesen, dass Menschen, die regelmäßig Wasser trinken, häufig weniger zuckerhaltige Getränke zu sich nehmen, mehr Obst und Gemüse essen und aufgrund dessen weniger Kalorien am Tag zu sich nehmen.

Quelle: GermanWaterCooler Association e. V. und Virginia Polytechnic Institute and State University

In diesem Jahr steht der Tag unter dem Motto Wasser- und Nahrungssicherheit.

Die zentralen Feierlichkeiten rund um den Weltwassertag 2012 finden in Marseille statt, der Gastgeberstadt des Weltwasserforums. Organisator der Veranstaltungen ist die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO: Food and Agriculture Organization of the United Nations).

Nutzen Sie diesen Tag, um rund um das Thema Wasser zu informieren: bei Ihren Kunden, Mitarbeitern und in Ihrem persönlichen Umfeld.

Senden Sie uns Ihre Aktionen und teilen Sie uns mit, wie Sie diesen Tag in Ihrem Unternehmen gestalten. Gerne stellen wir Ihren individuellen Weltwassertag in der nächsten Ausgabe vor.

Weitere Informationen erhalten Sie unter:
www.unwater.org

Entscheiden Sie sich für Wasser, weil es einfach gut schmeckt.

Dank der großen Vielfalt an stillen und kohlen- säurehaltigen Wassern mit unterschiedlichen Mineralisierungen, wie z.B. Quellwasser, Mineral- wasser oder Tafelwasser gibt es Wasser für jeden Geschmack. Ein ausgeglichener Wasserhaushalt ist wichtig für den Körper, auch in den kalten Winter- Monaten. Viele Menschen bevorzugen Wasser aufgrund des erfrischenden Geschmacks. Entscheiden Sie sich für Wasser, anstatt für zucker- und koffeinhaltige Getränke.

Nach Aussage des “Centers for Disease Control”, einer Behörde des US Gesundheitsministeriums, nehmen Amerikaner täglich 1/3 der Kalorien aus zuckerhaltigen Getränken zu sich. Auch in Deutschland gehören zuckerhaltige Getränke zum Alltag vieler Menschen, insbesondere bei Jugendlichen. Die Umstellung auf kalorienfreies, erfrischendes Wasser hilft Ihnen, bis zu 700 Kalorien am Tag oder 255.000 Kalorien im Jahr zu sparen! Wasser ist eine gesunde Alternative, um Kalorien zu sparen und ausreichend hydriert zu bleiben.

Entscheiden Sie sich für Wasser, weil es vielseitig ist.

Sie brauchen ein Kühlelement, um Ihr Mittagessen frisch zu halten? Legen Sie am Vorabend eine Flasche Wasser in Ihr Gefrierfach. Am nächsten Morgen packen Sie die Flasche einfach zu Ihrem Mittagessen, so halten Sie Ihr Essen kühl und haben ein erfrischendes, kalorienfreies Getränk, das schmeckt. Oder beim Sport: Eine Flasche Wasser in jeder Hand ersetzt die Hantel beim Walken oder Jogging. Eine praktische Fitnesshilfe, die Sie nach dem Workout einfach trinken können.

Entscheiden Sie sich für Wasser, weil es eine gesunde Alternative ist.

Sich für einen gesunden Lebensstil zu entscheiden bringt manchmal viele Veränderungen mit sich. Wasser zu trinken ist dabei eine der wichtigsten, aber auch einfachsten Entscheidungen. Fitnessexperten empfehlen, auf eine gute Hydrierung über den ganzen Tag zu achten. Und wie könnte das besser gelingen als einfach Wasser zu trinken, wenn es Zeit für ein Getränk ist?

Quelle: GermanWaterCooler Association e. V.

99% aller Wasserproben aus dem Wasserhahn sind beanstandungslos

Ebenso wurden laut Bericht bei nahezu allen chemischen und mikrobiologischen Qualitätsanforderungen sämtliche rechtliche Vorgaben zu mehr als 99 Prozent eingehalten. Ausgewertet wurden die Jahre 2008 bis 2010, dabei basiert der Bericht auf den Meldungen der Länder. Demnach seien 99 % aller Wasserproben aus dem Wasserhahn völlig beanstandungslos. Dennoch sei es je nach Region bei zwischen einem zu drei Prozent der in Wasserwerken oder Rohrnetzen durchgeführten Messungen zu Grenzwertüberschreitungen gekommen. Dabei handele es sich jedoch um Ausnahmen, die zum Beispiel auf einzelne Wirkstoffe von Pflanzenschutzmitteln zurückzuführen seien. Der Präsident des Umweltbundesamtes, Jochen Flasbath bezeichnet das deutsche Wasser als erstklassig. „Trinkwasser in Deutschland kann man ohne Bedenken zu sich nehmen. Die qualitativen Eigenschaften bekommen nach wie vor ausschließlich Bestnoten.“ Trinkwasser müsse insbesondere als Lebensmittel Nummer eins hohen Ansprüchen genügen, die durch die Trinkwasserverordnung verbindlich vorgegeben sind. Beispielsweise seien jegliche Krankheitserreger oder gesundheitsschädliche Stoffe im Trinkwasser verboten. Die Wasserwirtschaft in Deutschland habe den Aussagen des Bundesverbands der Energie- und Wasserwirtschaft zufolge seit 1990 mehr als 110 Milliarden Euro investiert, um die hohen Standards konstant zu gewährleisten. „Der Bericht belegt, dass Trinkwasser in Deutschland überall eine gute bis sehr gute Qualität hat. Die hohen Investitionen für Wasserversorgungsanlagen, Netze und für den Trinkwasser-Ressourcenschutz tragen zu diesem Erfolg maßgeblich bei“, so der Hauptgeschäftsführer Wasser/Abwasser beim BDEW, Markus Weyand.

Wasserleistungen sind meist veraltet

Auch bei Belastungen durch Nitrat sei ein rückläufiger Trend zu beobachten. „Reduziert werden konnte der Nitratgehalt im Trinkwasser vor allem durch weiterreichende Aufbereitungsmaßnahmen sowie durch die Mischung mit weniger belastetem Wasser“, erklärte das UBA. Durch Blei verursachte Grenzwertüberschreitungen stammten nicht aus Wasserwerke, sondern aus alten, bleihaltigen Leitungen, die weder zeitgemäß seien, noch die allgemein anerkannten Regeln der Technik erfüllten. Überschreitungen der Grenzwerte bei anderen Metallen seien ebenfalls auf veraltete Leitungen zurückzuführen. Dennoch sei nach aktuellen Erkenntnissen trotz Grenzwertüberschreitungen keinerlei Gefahr für die Gesundheit der Bürger zu erkennen. Aufgrund der hervorragenden Wasserqualität empfiehlt sich der Einsatz leitungsgebundener Wasserspender. Diese sind oft mit Filter und UVC-Leuchten versehen, die zusätzliche Sicherheit bieten.

Leukozyten-Telomere gilt als Marker für biologisches Alter

Die Länge der Leukozyten-Telomere (LTL) gilt als Marker für das biologische Alter. In der Studie wurde die LTL von normalgewichtigen und fettleibigen Kindern im Alter von zwei bis 17 Jahren untersucht. Die statistisch signifikanten Ergebnisse zeigen auf, dass die mittlere LTL bei Kindern mit Übergewicht um 24 % kürzer ist als bei normalgewichtigen. Je dicker die Kinder waren, desto kürzer war die LTL. Und je kürzer die LTL, desto rascher schreitet der Alterungsprozess voran. (J Clin Endocrinol Metab 2011; 96: 1500).
Dies lässt erahnen, welche  Konsequenzen sich aus einem frühzeitig erworbenen Übergewicht auf die zukünftige Gesundheit und auch auf die Kosten des Gesundheitswesens ergeben können.

Schulen sollen flächendeckend mit Wasserspender ausgestattet werden

Dabei kann Prävention einfach und günstig sein. Die German WaterCooler Association e. V.  setzt sich bereits seit 2009 für eine flächendeckende Ausstattung von Schulen und Kindergärten mit Wasserspendern aus gesundheitspräventiven Gründen ein. Wir sehen hierin eine wichtige Investition in die Gesund-heit, Vitalität und körperliche Leistungsfähigkeit unserer Kinder und Jugendlichen. Und dies aus gutem Grund: Untersuchungen haben unter anderem ergeben, dass regelmäßiger Konsum von Wasser bei Kindern Übergewicht vorbeugen kann. In Schulen, die mit Wasserspendern ausgestattet sind, nahm das Risiko, ein Übergewicht zu erwerben, um 31 % ab.

Das macht den Einsatz von Wasserspendern wertvoll für das Heranreifen unserer Jugend, den Erwerb eines gesundheitsbewussten Trinkverhaltens und die Entwicklung der Gesundheitskosten.

Quelle: GermanWaterCooler Association e. V.