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Schulen in Deutschland erfüllen Qualitätsstandards an gesundes Essen nicht

Am 25.02.2012 wurden im Generalanzeiger die Ergebnisse einer wissenschaftlichen Untersuchung des Fachbereichs Oecotrophologie von der Hochschule Niederrhein zum Thema Schulverpflegung in Deutschland vorgestellt. Die Ergebnisse zeigen, dass rund 90% der Schulen in Deutschland die Qualitätsstandards an gesundes Essen nicht erfüllen. … Weiterlesen

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